大家 好:

中秋假期即將到,健康選食有法寶,
選購食材仔細瞧,五彩蔬果餐餐要
應景淺嚐酥餅糕,少鹽低糖沾醬少
團圓歡聚吃得巧落實防疫不可少!

 
🟢多蔬果:選擇當令當季新鮮的蔬果
🟢多喝水:多喝白開水,減少含糖飲
🟢多運動:相揪逗陣散步兼賞月,聯繫親友情感
🟡少油鹽:可選用含有較少飽和脂肪酸的植物油;少鹽減少身體負擔
🟡少紅肉:研究發現,每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉,增加17-18%大腸癌風險
🟡少醬料:醬料熱量及鈉含量高,可稀釋或自己調製健康版醬料
🔴去肉皮:肉類去皮可減少熱量及飽和脂肪
🔴去焦黑:高溫燒烤的肉片或肉汁滴到火裡易形成致癌物質可使用烤盤並建議烤的時間不要太久
 
桃園市政府衛生局為了維護民眾食用中秋節應景食品的衛生安全,6月下旬開始陸續至各糕餅烘焙業、餡料製造業及各式連鎖燒肉與知名燒烤店進行查騙,並前往各大賣場、超市與五金百貨店抽驗市售中秋應景食品及烤肉相關器具,總計132件,檢驗結果全數符合規定,詳細抽驗結果公布於衛生局網站及桃食安心資訊平台(http://food-safety.tycg.gov.tw/)「新聞稿」區。

 

~學務處衛保組敬祝大家中秋佳節愉快~