元智食是求適團隊預防剩食獲30萬行動獎金

【經濟日報/曹松清】

元智大學管理學院首度組隊參與教育部青年發展署「Young飛全球行動計畫」，由柳育德老師指導《食是求適》隊伍，脫穎而出，榮獲最佳行動卓越獎，獲14萬元的績優獎金，附加30萬元行動獎金，表現傑出。

《食是求適》是由元智大學管理顧問社陳以帆、張芯瑜及郭奕暄所組成。團隊以「SDGs 12責任消費與生產」為目標，從元智大學生活圈著手預防前端剩食的產生，協助學生適量的選擇自己食用的飯量，以減少白飯的浪費。

「沒有人應該無條件地支持我們，儘管我們出於良善的初衷。」團員們在經歷一年的調查、訪談與具體行動後，得出心得。參賽同學郭奕暄表示，行動過程中團隊需要設計菜單與制度達成目標、說服學生餐廳店家協助推廣制度、在學生族群中進行倡議、與校方處室溝通進行宣傳活動。（待續）