攏嘸人！速食店推智慧未來餐廳　點餐到取餐全都零接觸

【TVBS新聞網/記者王皓宇】

電商平台推出無人店，提供智慧櫃，讓消費者可以零接觸取貨，但這背後並不只是拿了東西離開這麼簡單，對業者而言，其實牽涉到的還有大數據行銷。速食業者也首創無人取餐櫃台，除了提供消費者快速便利的取餐方式，透過AI智慧演算，還能分析預測不同時段的來客數，讓人力配置更加精準。

元智大學管理學院助理教授朱訓麒：「替代者過去由便利商店主導，不過如果在人力費用越來越高的狀況之下，這點可能會有一些的變化，現在的消費者其實喜歡一種安靜消費的方式，我不想跟人講話，我想安安靜靜的按幾個按鈕就能夠把這個東西拿回家，我其實也不太需要歡迎光臨、謝謝你，在這邊做各種商品的介紹。」（待續）