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En 【ETtoday 記者楊淑媛】
元智大學2日表示，為落實永續教育與社會責任的堅持與創新，該校管理學院大一新生負責設計、規劃與執行，日前舉行一場別具意義的地方創生與綠色永續行程，吸引來自教職員、校友、學生40人參訪桃園在地的亞洲植產與恆器製酒的深入探索，從地方的小旅行中，體現永續農業與低碳技術的核心價值。
指導該專案的陳懷傑老師表示，位於桃園市楊梅區富岡的亞洲植產，是全台規模最大的有機農場，這裡是循環農法與生態平衡的旗艦代表。參與者親身體驗有機蔬菜採摘，學習低碳烹調技術，並深入了解雞菜共生的零廢料創新養殖模式。現場專家以淺顯易懂的方式講解有機農業對環境保護的深遠影響，激發學生對永續發展的思考與創意。這次活動也讓參與者切身感受到地方資源如何成為永續創新的源泉。（待續）
詳全文：https://www.ettoday.net/news/20250102/2885386.htm
【2025/01/03】