元智學子走入田間 體驗有機耕作見證農業永續

【ETtoday新聞雲 記者楊淑媛】

元智大學24日表示，為了讓學生親身體驗農業生態與永續發展的關聯，校方永續發展暨社會責任中心，開設「大學社會責任與社區發展」跨域探索課程，帶領學生前往新竹縣新豐鄉「禾豐好食」有機農場，親身參與稻作農耕，學習如何在科技與生態共存的原則下，守護糧食安全。

課程由管理學院暨永續發展中心主任王瑄老師授課，課程共分兩次進行。首次課程中，學生參與出秧，學習如何整理秧苗並確保幼苗的水分與養分。兩週後，學生再次回到田間，進行捲秧苗與插秧，並驚喜發現自己兩週前親手播下的芽孢已成長為翠綠秧苗，親眼見證自然生生不息的奧妙。（待續）

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【2025/03/25】