En 【自由時報 李容萍】
桃園市小農手匠發展協會主辦、全富開發公司公益贊助的「2026全富跨代共創公益兒童夏令營」，今（14）日起到25日分兩梯次在中壢區小農手匠友善農場舉行，透過食農教育、文化傳承及跨代共學，讓孩子從體驗中認識土地與客家文化。
今年夏令營以「跨代共創」為特色，邀請社區米食達人黃兆睦、料理老師薛麗惠及多位社區媽媽擔任講師，還有參加營隊孩子的爺爺、奶奶，攜手透過三代共同打粢粑、搓湯圓及互動遊戲，讓客家米食文化從課本走入生活，在實作中傳承分享、團圓與惜福精神。
今天的課程以製作「五行湯圓」為主題，結合中壢在地農產與多元文化，黃兆睦帶領孩子認識客家節慶常見的粢粑、湯圓文化，再由客家媽媽示範製作。五行湯圓採用天然食材染色，包括南瓜、火龍果、斑蘭葉、紫薯及糯米，不添加人工色素，讓孩子在搓湯圓、觀察食材及品嘗成果的過程中，了解稻米、香草、水果及飲食文化。
活動也獲元智大學管理學院支持，由學生擔任營隊輔導員，協助分組教學、維護活動秩序，並透過陪伴兒童及與社區長輩合作，培養社會參與及公共責任。（待續）
詳全文： https://news.ltn.com.tw/amp/news/Taoyuan/breakingnews/5505416
【2026/07/15】