元智國際美食節 美食拉近彼此距離

【亞太新聞網/記者丘曉地/中壢報導】

舉辦有多年的元智大學國際美食節,二十一日在該校的七館前舉行,由於適逢中午下課時,有許多同學都趁此機會吃遍了來自各國的美食,活動是在各國傳統舞蹈下開始,該校國長陳勁甫說希透過美食將愛化為行動,讓師生或同學間都能結下深厚友誼。

中壢的元智大學有不少來自各國的學生,多年前開始,該校就了透過各國傳統美食來拉近各國同學們認識和了解各國文化,舉辦了國際美食節,今年在二十一日該校的七館登場,活動是在史瓦蒂尼等國的傳統表演拉開活動幕,許多剛下課同學都來參與和到各攤位品嚐來自各國不同風味美食,校方也表示,這些攤位收入將全數捐給真善美福利基金會,幫助弱勢團體。

校方也說,每年的美食節,來自不同國家的國際生以及台灣本地生,都會精心準備家鄉的特色美食,讓校園內的師生有機會品嚐到異國美食及認識到各國的文化。藉由各國的美食文化交流,進一步瞭解多元種族與文化的包容。(待續)

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【2018/11/22】