元智師生 探訪農業創生與農村遠見

【經濟日報/曹松清】

響應政府推動青年洄游農村計畫,鼓勵發展智慧農業,協助社區地方創生,元智大學學務處課外活動組特別以「在地文化探訪—農村的遠見」為主題,師生共25人前往東勢,探訪地方休閒農業的發展歷程與農村願景。

東勢享有水果之鄉的盛名,2005年獲得世界衛生組織(WHO)安全社區認證,成為全球第92個安全社區。近年由農會輔導成立占地580公頃「梨之鄉休閒農業區」,透過電商農產輸出,也致力附加觀光、體驗、遊程等多元轉型,造就地方創生的豐碩成果,並於2018年榮獲卓越獎。

元智大學學務處課外活動組組長黃郁蘭表示,此次帶學生實地探訪梨之鄉的地方特色,深入了解農業的發展與潛力,讓學生可以了解台灣的農業實力與結合智慧農業,協助傳統產業再升級。

東勢水寨一方農場主人羅容欽分享當初從大城市洄游接手父親的果園的心得,他說,有機食農與生態保育是目前農業發展的核心價值,延續除草、套袋、採收、分裝等日常基本功外,也不斷研發新型耕種法。如省去鋤草和鬆土的「離土栽培技術」,病蟲害問題解決了,自然就沒有農藥汙染,收成的果實更飽滿,安心食用更健康。(待續)

20211102

詳全文:https://money.udn.com/money/story/5723/5860225

【2021/11/02】