高油外食喝手搖飲體重爆增 小心代謝症候群找上門

【聯合報/記者許政榆/台北即時報導】

近年國人飲食西化,時常攝取高熱量、低營養的精緻化食物,在新冠疫情影響下,民眾宅在家使用3C時間再延長,缺乏運動恐導致體位過重或過輕,甚至代謝症候群、許多慢性疾病發生漸趨年輕化。董氏基金會提醒,25歲是人生體力顛峰,年輕族應把握時間存「健康」本,避免疾病提前找上門。

代謝症候群的五項危險因子,包括腰圍過粗、血壓偏高、飯前血糖偏高、三酸甘油脂偏高及高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)偏低,其中有三項或三項以上超標,即認定為代謝症候群。有代謝症候群的人將來得到糖尿病、高血壓、高血脂及心臟病是一般人的2至6倍。

根據研究發現,肥胖者及非肥胖者若長期體重增加,有較高罹患代謝症候群的風險;此外,長期體重增加同時也會影響三高(血壓、血糖、血脂)的控制。根據國民健康署109年成人預防保健服務資料顯示,40歲以上過重或肥胖者共有105萬人,其中5成以上、超過50萬民眾有代謝症候群。

近年大專校院也打造校園健康環境,像是嘉南藥理大學設計「飲料看燈行」活動,減少含糖飲料攝取為主題,與校內超商合作,每瓶飲品標示「紅、黃、綠燈」及每週攝取頻率,經過六個月實施,與前一年同期的銷售額相比,紅燈飲品的銷售下降(約7.1%),而綠燈飲品的銷售增加(約5.3%),且達到顯著差異。

元智大學採取「運動、飲食雙管齊下」,校內運動場館開設TRX、空中瑜珈等吸引大學生運動,以及創立「健美社團」,由體育室安排專業教練規畫課程,並開辦體重控制班、辦理營養講座等。(待續)

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【2022/02/18】