全台化工啤酒競賽 元智化材勇奪三冠王

【大紀元記者陳建霖台灣桃園報導】

由元智大學化材系藍祺偉主任及廖建勛教授帶領學生柯義政、吳茜樺、羅子郁、鍾傑名、孫沛妤、陳姿妤等人，參加2022全台化工啤酒釀造創意競賽，在全台大專院校眾多參賽隊伍中，分別以「梅杜莎」獲得學術實驗組競賽第一名；「Sour berry」獲得學術實驗組競賽第二名；「KU KU SAU」與「Not Yet」分別獲得深色組與淡色組第一名，包辦三個組別第一名，為此次競賽最大贏家。

元智大學化材系自2018年開設「精釀啤酒」創客課程，並設立國內大專院校第一間精釀啤酒成果分享室（Lango Bar），課程內容深受學生好評，今年參加由台灣化學工程學會所舉辦2022全台化工啤酒釀造創意競賽，包辦三個組別第一名，在競賽中大放異彩。（待續）

詳全文: https://www.epochtimes.com/b5/22/10/4/n13838509.htm

【2022/10/05】