主旨:
檢送本校辦理「第九屆國際飲食研究研討會(The 9th International Conference on Food Studies：Culinary Science: A New Foodway?)」徵稿海報，敬請惠予公告並鼓勵貴校師生踴躍投稿及報名。
說明:
一、本校與國際飲食研究學會 (Food Studies Research Network) 合作將於今年10月24至25日假本校舉辦第九屆國際飲食研究研討會 (The 9th International Conference on Food Studies)，敬請鼓勵教師及學生踴躍報名參加並協助轉發本訊息。
二、研討會徵稿主題：
(一)糧食生產及永續性(Food Production and Sustainability)。
(二)飲食、營養及健康(Food,Nutrition,and Health)。
(三)飲食政策、政治與文化研究(Food Policies, Politics,and Cultures)。
(四)特別主題：廚藝科技─新的飲食文化?(Culinary Science: A New Foodway?)
三、本活動重要時程如下：
(一)論文投稿截止日：108年7月24日(週三)前。
(二)論文最終投稿截止日：108年9月24日(週二)前。
(三)研討會註冊截止日：即日起至108年10月24日(週四)止。
(四)台灣、中國、日本、南韓及北韓之學者及學生享註冊專屬優惠。
四、舉辦地點：本校(高雄市小港區松和路1號)。
五、相關研討會訊息、投稿及報名，請參閱網址：https://food-studies.com/2019-conference。
