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行政院農業委員會9月16日證實高雄市旗山區1鴨場（主動監測）H5亞型高病原性禽流感確診為感染H5N5高病原性禽流感（HPAI）病毒，初步認定病毒尚未擴散，亦非人畜共同傳染病；9月17日雲林縣東勢鄉1紅羽土雞場（主動通報）家禽，確診為H5N2亞型高病原性禽流感。
學務處衛保組已轉知校內各餐廳務必選購合格安全的禽肉類、蛋品，校內販售之禽肉類及含蛋的料理也必須全熟供應，提醒大家選購市面上的禽肉時，請認明包裝或擺設櫃架上貼有「防檢局屠宰衛生合格」的標誌。
邀請您一同來為校園的餐飲衛生安全把關，
若有食安相關資訊及問題產品之訊息可與承辦人謝靜宜小姐聯絡（校內分機2234），謝謝。